March 2, 2010

наше большое автопутешествие. еда

по плану был рассказ про еду в поездке ) исполняем )

В Голландии на море пробовали бургеры с селедкой и угрем. Эх, сейчас бы такой, совсем слабого посола, практически, свежая рыба! не сезон, конечно, для настоящей "новой селедки", это в конце весны надо, но попробовать все равно стОило )
Вообще, голландская кухня обожает всякие бутерброды, там их невозможное количество самых разных: сэндвичи, багеты, с самыми  различными начинками и соусами. Европейцы, вообще, любят бутеры )
Для сугреву обычно питались горячим гороховым супом, голландцы готовят его только в зимнее время, и он похож на суп-пюре с большим количеством мясных ингредиентов.
Еще из голландской традиционной кухни попробовали крокеты, зажаренные в панировке мясные шарики, но это сильно на любителя ) Как и популярные блинчики с разными-разными начинками, сытно, но падает тяжелым комком, может, просто не сильно повезло ) Зато почему-то именно там пристрастились к настоящему мятному чаю из свежей мяты, с медом и пряностями. Зимой в Москве он идет очень хорошо, хотя почему раньше было не сделать такой - сейчас непонятно! )

в Бельгии было много вафель и шоколада.